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Connaissez-vous : Tsujiguchi Hironobu
Tsujiguchi Hironobu est une référence en matière de gastronomie au Japon, on peut déguster ses desserts exquis à Tokyo.

Tsujiguchi Hironobu a fait appel au jeune designer architecte Nendo afin qu’il imagine une nouvelle façon de présenter le chocolat.

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Voici une boîte à crayons en chocolat accompagnée d’un taille-crayon, le tout disposé sur un plateau de dégustation. Cette nouvelle présentation offre une dimension ludique aux desserts du chef pâtissier Tsujiguchi Hironobu qu’il n’aura plus qu’à disposer sur le plateau. Pour déguster de manière originale ce dessert, les gourmands vont pouvoir le décorer et l’agrémenter en taillant les crayons de leur choix.

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Pour info : Les crayons existent chez Jadis & Gourmande à Paris.

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A Table, Japon, Restaurant, Tokyo | , , , , , | 2 182 vues

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